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咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱，包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。
咖啡因有什么作用呢？
咖啡因是一种中枢兴奋剂，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用。它能够直接影响人的中枢神经系统和心血管，因为人与人之间差别很大，所以反应也有所不同;现在很多的功能型饮料就是添加了"咖啡因",像可乐,茶等均含有"咖啡因"成分,一般来说少量摄取咖啡因可以使你思路清晰、减轻疲劳、更加集中精力去工作，甚至于美容，而摄入过多，就会产生头晕、心跳加速等副作用。建议每天喝1至4怀咖啡就足够了。咖啡因有提神的作用，可以缓解感冒本身带来的疲劳感以及感冒药中含有的对乙酰氨基酚带来的嗜睡感，但摄入过多也容易让人上瘾。
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